南湾鱼
发布者:管理员  发布时间:2017-2-21 9:19:34  浏览次数:


南湾鱼   
    南湾鱼盛产于有“中原第一湖”美誉的信阳南湾湖,独特的气候条件和优质的水资源孕育出的南湾鱼肉质细嫩、鲜美爽口,年产量达180万公斤,是地道的无公害绿色食品。南湾鱼之所以能让大家伙交口称赞,还要得益于它的养殖方式,南湾鱼从不喂任何人工饲料,每年11月份开始投放鱼苗,经过至少两年野生状态下的生长,你可别以为这些网箱是用来养鱼的,因为不是大规模捕捞的季节,鱼儿只是暂时囤养在这里等待上市销售,并且要达到5斤以上的规格。经农业部食品监测所测定,南湾鱼含有蛋白质、脂肪、人体必需的多种维生素及稀有元素,其中有抗癌元素之称的“硒”含量是普通鱼类的3-5倍以上,尤其南湾花鲢,不仅肉质细嫩,肥美可口,而且头部肥大富含DHA,是备受欢迎的保健珍品,有“花鲢美在腹,味在头”之说。已在国家工商局获商标注册,是省内外知名品牌。

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